Les bonnes recettes d'agathe

Tarte aux pommes végétalienne.
Temps de prép : 20 min / Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients : 5-6 pommes, 250 g de farine (T80), huile d'olive, sel, eau, sucre, 250 ml de creme de soja ou soja cuisine, lait de soja.

La pâte : mélanger farine, eau, huile d'olive, pincée sel, sucre. Rapidement vous arriver à une pâte souple. Ne pas trop la malaxer. Laisser reposer au moins 20 min.

Aménagement : Pendant ce temps, couper les pommes en fine tranches, étaler la pâte et la piquer avec une fourchette. Ajouter en vrac les pommes. À part dans un bol mélanger la creme de soja, le lait de soja et un peu de sucre. Ajouter le mélange dans le plat, sur les pommes..

Hum...délicieux !
agat